Ausstecherle Schneeflocke

Neue Ausstecherle

Tomte Nils diskutierte heftig mit den anderen ältesten Weihnachtswichteln Pinkie und Noel über die Ausstecherle für die Weihnachtskekse.

"Ist doch langweilig, Jahr für Jahr immer nur Sterne, Herzen, Tannenbäume und Glöckchen auszustechen, zu backen und zu verzieren!"

Ausstecherle mit Weihnachtskeksen

"Das ist doch unsere Tradition", antwortete Pinkie. Er wischte sich mit der Hand durchs Gesicht, und war nun über und über mit Mehl betupft. Stúfur, der jüngste Weihnachtswichtel, kicherte heimlich, weil das so lustig aussah.

"Sollen wir etwa damit aufhören? Das kann nicht dein Ernst sein! Die Kinder und die Erwachsenen lieben diese Weihnachtsplätzchen. Schau' dich mal in den Geschäften um. Zimtsterne sind zu Weihnachten der Renner und schnell ausverkauft. Du weißt doch, dass wir mit dem Backen gar nicht schnell genug nachkommen können. Auch die anderen sind echte Klassiker."

"Stimmt! Aber mich nervt es, vor der Arbeit schon zu wissen, dass ich wieder dieselben Ausstecherle benutzen muss. Wenn wir viele unterschiedliche hätten, könnten wir an jedem Wochentag andere Plätzchen ausstechen. Wir könnten die Kekse phantasievoll mit buntem Zuckerguss oder Zuckerperlen verzieren. Sie bekämen dadurch eine noch feinere Note."

"Und woher bekommen wir Ideen für neue Ausstecherle?", fragte Noel in die Runde.

"Weiß ich noch nicht." Tomte Nils ließ sich jedoch nicht so schnell von seiner Vision abbringen. "Ich schaue mich mal in anderen Weihnachtsbäckereien um, welche Förmchen sie benutzen und sage euch dann Bescheid."

"O.k.", die anderen Weihnachtswichtel waren einverstanden. Sie kneteten gemeinsam einen Riesenberg von Teig, rollten ihn aus und im Nu lagen hunderte von Sternen, Herzen und Tannenbäumen auf den großen Backblechen.

Schlittenhunde auf Spitzbergen

Tomte Nils zerbrach sich den Kopf, wie er neue Ideen sammeln könnte. Er hatte abends nur wenig Zeit, um sich in der entfernt liegenden Stadt die Auslagen anderer Bäckereien anzuschauen. Außerdem brauchte er noch jemanden, der Muße hätte, neue Ausstecherle für ihn anzufertigen.

"Und, weißt du schon, wie du die neuen Kekse toll in Form bringen möchtest", Pinkie fragte nach einigen Tagen vorsichtig bei ihm nach.

"Nein. Leider hat sich die Hundeschlittenfahrt in die Stadt nicht gelohnt. Überall herrscht Hochkonjunktur mit Weihnachtsplätzchen, die unseren sehr ähnlich sind. Ich glaube fast, wir müssen uns damit abfinden. Langsam sehe ich schon Sterne, wenn ich nach Hause gehe. Und ich meine dabei nicht die am Himmel!"

Die anderen Weihnachtswichtel lachten.

"Ist doch alles nicht so schlimm, Tomte Nils! Bald ist die Weihnachtszeit vorbei, und wir haben mehr Ruhe zum Nachdenken. Weniger Back-Stress - mehr Kreativität!" Noel versuchte, ihn zu trösten.

Tomte Nils stapfte durch den Schnee nach Hause.

"Warum musste es zum Feierabend anfangen, so heftig zu schneien?", schimpfte er leise vor sich hin. Vor der Haustür klopfte er die Schneeflocken von seinem Mantel. "Ja, das ist es!", er tippte sich an die Stirn. "Warum bin ich bloß nicht früher darauf gekommen, wie wunderschön Schneeflocken sind. Gleich morgen gehe ich zu Einar in die 3D-Druck-Schmiede. Vielleicht hat er einen Tipp für mich, wie wir Schneeflocken-Ausstecherle machen könnten."

Als Tomte Nils am nächsten Morgen in die Weihnachtsbäckerei kam, strahlte er über das ganze Gesicht.

"Was ist mit dir los? Hat das Nordlicht heute Nacht dein Gesicht zum Strahlen gebracht?" Noel war überrascht von Tomte Nils guter Laune.

"Fast. Ich war vorhin bei Einar und habe ihm von meinem Plan erzählt, dass wir gerne neue Ausstecherle hätten, die Schneeflocken ähneln. Du weißt, wie unterschiedlich die sein können. Er sagt, das sei machbar und etwas Zeit habe er, um sich daran zu versuchen. Ich werde anschließend testen, ob das Ausstechen der Kekse und Einstreichen mit Zuckerguss gelingt. Und im kommenden Frühling planen wir alles gemeinsam. Alle werden die neuen Weihnachtskekse lieben. Ich bin superglücklich."

"Ehrlich gesagt - wir alle haben gedacht, du gibst auf. So deprimiert wie du die letzten Tage beim Backen warst. Wir konnten uns nicht vorstellen, dass du noch vom Geist der Weihnacht inspiriert wirst." Pinkie und Noel freuten sich mit Tomte Nils, der nun vom Vormarsch neuer Ausstecherle überzeugt war.

"Nächstes Weihnachten sagen wir: 'Es war nicht einfach, andere Weihnachtskekse zu backen. Aber: Wer aufgibt, verliert!'"